總廚、見習廚師、燒烤廚師、麵包師傅、三廚、飲品調製員、侍應生、洗碗員【空缺編號42592】
職位描述
【職位】：總廚
【招聘人數】：2
【僱用期（月）】：24
【工資】：每月$28,840（不包括超時工資）
【工作時間】：10:00-21:00(包括用膳/休息時間1小時）；每天工作10小時；需輪班工作；每週工作6天
【職責範圍】：
1.烹調及製作菜式
2.督導廚房的運作
3.監理乾貨及鮮貨的採購工作
4.編訂餐單和設計菜式
5.採購食材，監控食材庫存
6.監控食物品質及環境衛生
7.安排人手調配及培訓員工
8.督導二廚
（不需管理下屬）
【語文要求】：
1.會話：一般粵語會話，略懂普通話會話；
2.讀寫：一般中文讀寫；
【最低入職要求】：
1.中五程度；
2.五年相關工作經驗（不需要技能測試）
【工作地址】：牛頭角、旺角、尖沙咀
本公司正透過勞工處進行招聘，求職者請致電3155 6734查詢/安排面試。
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【職位】：見習廚師
【招聘人數】：18
【僱用期（月）】：24
【工資】：每月$15,730（不包括超時工資）
【工作時間】：07:00-17:00 / 11:00-21:00 / 13:00-23:00 / 14:00-24:00 / 16:00-02:00 (每更包括用膳/休息時間1小時）；每天工作9小時；需輪班工作；每週工作6天
【職責範圍】：
1.預備及製作食物/食材，支援/負責烹調，清潔廚房，廚房一般雜務，協助厨師工作。
（不需管理下屬）
【語文要求】：
1.會話：一般粵語會話，略懂普通話會話；
2.讀寫：一般中文讀寫；
【最低入職要求】：
1.小六程度；
2.一年相關工作經驗（不需要技能測試）
【工作地址】：牛頭角、旺角、尖沙咀、銅鑼灣
本公司正透過勞工處進行招聘，求職者請致電3155 6734查詢/安排面試。
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【職位】：燒烤廚師
【招聘人數】：2
【僱用期（月）】：24
【工資】：每月$21,080（不包括超時工資）
【工作時間】：07:00-17:00(包括用膳/休息時間1小時）或 12:00-22:00 (包括用膳/休息時間1小時）；每天工作9小時；需輪班工作；每週工作6天
【職責範圍】：
1.烹調菜式；
2.預備食材；
3.採購食材，監控食材庫存；
4.編訂餐單和設計菜式；
5.監控食物品質及環境衛生；
6.安排人手調配及培訓員工；
7.管理廚房之運作；
8.協助其他廚務。
（不需管理下屬）
【語文要求】：
1.會話：一般粵語會話，略懂普通話會話；
2.讀寫：一般中文讀寫；
【最低入職要求】：
1.中三程度；
2.三年相關工作經驗（不需要技能測試）
【工作地址】：牛頭角、旺角
本公司正透過勞工處進行招聘，求職者請致電3155 6734查詢/安排面試。
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【職位】：麵包師傅
【招聘人數】：8
【僱用期（月）】：24
【工資】：每月$16,930（不包括超時工資）
【工作時間】：02:00-12:00(包括用膳/休息時間1小時）或 06:00-16:00(包括用膳/休息時間1小時）或 08:00-18:00(包括用膳/休息時間1小時）；每天工作9小時；需輪班工作；每週工作6天
【職責範圍】：
1.製備餅食、糕點、甜點、朱古力及麵包
2.操作和監察烤爐、麵團機和切片機
3.預備食材
4.採購食材，監控食材庫存
5.監控食物品質及環境衛生
6.安排人手調配及培訓員工
7.管理廚房之運作
8.協助其他廚務
（不需管理下屬）
【語文要求】：
1.會話：一般粵語會話，略懂普通話會話；
2.讀寫：一般中文讀寫；
【最低入職要求】：
1.小六程度；
2.一年相關工作經驗（不需要技能測試）
【工作地址】：牛頭角、旺角
本公司正透過勞工處進行招聘，求職者請致電3155 6734查詢/安排面試。
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【職位】：三廚
【招聘人數】：2
【僱用期（月）】：24
【工資】：每月$19,170（不包括超時工資）
【工作時間】：04:00-14:00(包括用膳/休息時間1小時）或 14:00-24:00(包括用膳/休息時間1小時）；每天工作9小時；需輪班工作；每週工作6天
【職責範圍】：
1.烹調菜式;
2.預備食材;
3.調配麵粉;
4.製作各種麵條;
5.煮麵及烹調湯底;
6.採購食材，監控食材庫存;
7.編訂餐單和設計菜式;
8.監控食物品質及環境衛生;
9.安排人手調配及培訓員工;
10.管理廚房之運作;
11.在上什及二厨督導下協助其他厨務;
12.督導四厨或以下厨師。
（不需管理下屬）
【語文要求】：
1.會話：一般粵語會話，略懂普通話會話；
2.讀寫：一般中文讀寫；
【最低入職要求】：
1.中三程度；
2.三年相關工作經驗（不需要技能測試）
【工作地址】：牛頭角、旺角、尖沙咀
本公司正透過勞工處進行招聘，求職者請致電3155 6734查詢/安排面試。
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【職位】：飲品調製員
【招聘人數】：12
【僱用期（月）】：24
【工資】：每月$16,270（不包括超時工資）
【工作時間】：04:00-14:00 / 07:00-17:00 / 13:00-23:00 / 14:00-24:00 / 16:00-02:00 (每更包括用膳/休息時間1小時）；每天工作9小時；需輪班工作；每週工作6天
【職責範圍】：
1.食物及飲品製作
2.接待客人
3.為客人點餐
4.訂購及管理存貨
5.水吧及器具的清潔
6.結帳及操作收銀機
7.負責水吧位日常運作
（不需管理下屬）
【語文要求】：
1.會話：一般粵語及略懂普通話
2.讀寫：一般中文
【最低入職要求】：
1.小六程度；
2.一年相關工作經驗
【工作地址】：牛頭角、旺角、尖沙咀、銅鑼灣
本公司正透過勞工處進行招聘，求職者請致電3155 6734查詢/安排面試。
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【職位】：侍應生
【招聘人數】：29
【僱用期（月）】：24
【工資】：每月$14,930（不包括超時工資）
【工作時間】：07:00-17:00(包括用膳/休息時間1小時）或 11:00-21:00(包括用膳/休息時間1小時）或 13:00-23:00(包括用膳/休息時間1小時）或 14:00-24:00(包括用膳/休息時間1小時）；每天工作9小時；需輪班工作；每週工作6天
【職責範圍】：
1.為客人點餐
2.服務顧客
3.結帳及操作收銀機
4.擺設及操作餐桌
（不需管理下屬）
【語文要求】：
1.會話：一般粵語及略懂普通話
2.讀寫：一般中文
【最低入職要求】：
1.小六程度；
2.一年相關工作經驗
（不需技能測試）
【工作地址】：牛頭角、旺角、尖沙咀、銅鑼灣
本公司正透過勞工處進行招聘，求職者請致電3155 6734查詢/安排面試。
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【職位】：洗碗員
【招聘人數】：8
【僱用期（月）】：24
【工資】：每月$14,930（不包括超時工資）
【工作時間】：07:00-17:00(包括用膳/休息時間1小時）或 13:00-23:00(包括用膳/休息時間1小時）或 14:00-24:00(包括用膳/休息時間1小時）；每天工作9小時；需輪班工作；每週工作6天
【職責範圍】：
1.清洗碗碟；
2.洗碗清潔；
3.餐廳洗碗;
4.清潔餐具及廚具;
5.清潔廚房;
6.操作洗碗碟機;
7.日常餐廳清潔。
（不需要管理下屬）
【語文要求】：
1.會話：一般粵語會話略懂普通話；
2.讀寫：一般中文讀寫；
【最低入職要求】：
1.小六程度；
2.一年相關工作經驗（不需要技能測試）
【工作地址】：牛頭角、旺角、尖沙咀、銅鑼灣
本公司正透過勞工處進行招聘，求職者請致電3155 6734查詢/安排面試。
